1菠菜汁加酵母水和面,罩保鲜膜放温暖处。。。
22小时左右,发至2倍大。。。
3揉至原来大小,饧15分钟。。。
4揉面,擀成稍厚片,用心形模具造型。。。
5脱模时,要小心,以免影响形状。。。
6用熊模具做熊造型。。。所有造型再饧发30分钟。。。
7冷水开蒸,水开后蒸15分钟,关火后等5分钟取出。。。
8成品图。。。
9成品图。。。
10成品图。。。
11成品图。。。
12成品图。。。
13成品图。。。
14成品图。。。
15成品图。。。
16成品图。。。
蒸锅
简单模具易脱模,做了小象的,脱不下。。。