小动物馒头

小动物馒头
主料
  • 面粉 2碗
  • 胡萝卜 半个
  • 紫甘蓝 1块
  • 菠菜 2棵
辅料
  • 可可粉 适量
  • 酵母粉 3克
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
小动物馒头的做法步骤
  • 1将胡萝卜,紫甘蓝,菠菜洗净用料理机打成汁。

  • 2面粉家入酵母粉拌匀,分别加入胡萝卜汁,紫甘蓝汁菠菜汁,可可粉揉成面团。

  • 3将每份面团发酵成两倍大,揉匀。

  • 4将小老鼠需要的面团揉成如图的形状。

  • 5将小老鼠的耳朵,腿,鼻子等按好,用红豆做眼睛。

  • 6分别做好别的小动物

  • 7二次发酵一下放入锅中蒸制,水开后蒸15分钟蒸熟。

  • 8成品图

  • 9成品图

  • 10成品图

使用的厨具

蒸锅

小技巧

根据自己的喜好可以做成自己喜欢的别的小动物。

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