1材料。

2把除蔓越莓干的所有材料放入面包桶中。

3用筷子搅拌成絮状，这样有助于面包机就快速和面。

4揉成光滑的面团放入一个大盆中，盖上保鲜膜发酵。

5发酵至2.5倍大。

6取出排气揉成光滑的面团，分成四小份。

7取一块儿发酵好的面团，搓成一头大一头小的长条状。

8用刀在大的那一头中间割上一刀。

9塞入两颗蔓越莓干。

10用牙签扎两个鼻孔，再用两颗蔓越莓干做眼睛。

11尾巴用大拇指压扁，用刀背压出尾纹。

12用剪刀剪出中间的鳞。

13再用牙签两边扎些小孔。

14摆入蒸锅中醒发十五分钟，冷水上锅水开后蒸12分钟，关火闷一分钟即可。