可可馒头

可可馒头
主料
  • 面粉 400g
  • 可可粉 15g
辅料
  • 酵母 6g
  • 泡打粉 2g
  • 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
可可馒头的做法步骤
  • 1可可粉放入面粉中拌匀

  • 2将酵母、泡打粉和糖放入温水中融化

  • 3然后倒入面粉中搅拌均匀

  • 4揉成光滑面团进行发酵

  • 5发酵至2倍

  • 6将面团分5小团,搓圆醒15分钟

  • 7锅中放水,放入馒头蒸15分钟

  • 8蒸好后关火焖5分钟即可

  • 9成品图

使用的厨具

煮锅

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