绿玫瑰

绿玫瑰
主料
  • 面粉 适量
  • 抹茶粉 适量
  • 胡萝卜 一根
  • 洋葱 适量
  • 芹菜 适量
  • 香菇 适量
  • 黑木耳 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 调和油 适量
  • 少许
  • 蚝油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
绿玫瑰的做法步骤
  • 1面粉添加抹茶粉,活成三光面团,盖保鲜膜饧40分钟。

  • 2泡发焯水的香菇、黑木耳和芹菜、胡罗卜、洋葱切碎粒,和鸡蛋炒制成馅料,加入少许盐、蚝油调味,晾凉备用。

  • 3饧好的面擀饺子皮

  • 4和“黄玫瑰”制作方法相同,制作玫瑰花,擀一张大些的薄皮放玫瑰花下面。

  • 5锅开,放入包好的绿玫瑰花,大火蒸10分钟,出锅。

  • 6成品

使用的厨具

蒸锅、炒锅

最受欢迎的家常菜 更多>>