1红豆先用清水泡几个小时
2破壁机打成糊状,尽可能多打一下,加少量水
3油锅里放入猪油热化后倒入红豆糊炒制,一直炒到胳膊酸疼都还要继续,把水分炒干,边炒边加白糖,根据个人口味
4我将炒好的馅儿冻了一夜,第二天好搓圆,像汤圆心一样
5面发酵好后取一个包起来,包包子一样包好
6倒扣搓圆底部
7用锋利的刀划出十字口
8上锅蒸15分钟,之前需要再铴几分钟
9出锅
10真正的天然纯粹的滋味,香甜润滑的感觉只有吃过才知道😊😊😊
食物调理机、蒸锅