1备好面粉
2酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面(面粉拌匀)
3揉团醒发半小时,揉的时候加入了适量的胡麻油(这个过程忘拍了)
4半小时后
5醒发好的面揉成光滑的团
6面团揪剂子,揉成馒头!
7蒸屉抹油,放入揉好的鸭蛋馒头醒发五分钟(放温水锅上面醒发滴)!这样醒发滴快!
8醒发好滴
9醒发好蒸十五分钟后关火,焖一两分钟后再拿出来!(上气算时间,用温水蒸滴)
10成品
11成品
12成品
蒸锅