1准备全麦面粉。

2加入酵母和盐，搅拌均匀。

3加入适量温水，混成团。

4放在温暖的地方，发酵1小时。

5取出，排气。

6分成40克一个的小剂子，揉称小馒头。

7放入锅中进行二次发酵，40分钟左右。

8大火蒸15分钟左右即可。

9全麦的颜色发黄，可以我觉得这个颜色很健康！

10多吃全麦食品，有益身体健康～