1白菜洗净改刀切块。

2海鲜菇处理好洗净。

3锅中热油打入鸡蛋，煎到两面金黄。

4锅中水先煮开，放入煎好的鸡蛋。

5汤色煮至奶白。

6放入白菜。

7煮开后放入海鲜菇。

8大火煮至断生后少许盐，胡椒粉调味。

9搅拌均匀即可。

10成品。

11成品。