1肉片里放入姜碎和葱花抓匀。

2再放入豆瓣酱抓匀。

3放入红薯粉拌匀。

4让红薯粉包裹住每一片肉片。

5水烧开以后，一片一片放入肉片。

6全部放入以后煮到滑肉浮起来，放入生菜和盐搅拌一下。

7捞出即可。