1食材：蛋饺、虾干、萝卜。

2将虾干摘去虾头。

3将萝卜清洗清洗捞出。

4放在案板上切成条。

5起锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。

6接着，加适量的清水煮开、煮上2分钟。

7然后，合入蛋饺和虾干翻动一下煮开、煮上3到4分钟。

8最后，加适量的盐。

9加适量的味精。（自愿）

10调味翻匀即成。