1龙骨冷水下锅焯出血水后洗净。
2西洋参,虫草和适量石斛备用。
3龙骨放入炖盅内。
4放入炖汤的配料。
5加入开水。
6炖锅里加入清水,将炖盅放入锅中。
7隔水炖2.5小时左右,出锅前再少许盐调味。
8成品。
9成品。
10成品。
炖盅