上汤娃娃菜

上汤娃娃菜
主料
  • 娃娃菜 适量
  • 皮蛋 适量
辅料
  • 肉沫 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
上汤娃娃菜的做法步骤
  • 1前腿肉买的时候让商家绞碎。

  • 2娃娃菜洗净切块。

  • 3皮蛋剥好后切块。

  • 4锅中热油放入肉沫翻炒。

  • 5炒至变色,将水份炒干。

  • 6放入皮蛋翻炒。

  • 7加入适量清水。

  • 8大火煮开少许盐调味。

  • 9放入娃娃菜。

  • 10将娃娃菜煮软即可。

  • 11成品。

使用的厨具

砂锅、煮锅

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