1南瓜削皮，切成小块。

2榨汁机榨汁，加入少量水或是牛奶。

3汁也可以过滤只要水的部分。

4酵母用温水化开。

5面粉中加入适量白糖，喜欢甜的就多加。

6加入酵母水。

7加入南瓜汁。

8搅拌成絮状，开始揉。

9揉成光滑的面条，盖湿布醒发两个小时至两倍大。

10醒发完成。

11擀皮包入豆沙馅，或是搓成条切成馒头，做好后盖湿布醒发十五分钟。

12入锅蒸，蒸八到十分钟，看大小而定，关火后再焖两分钟再掀开盖子。

13出锅，颜色很好看，软软的，很香甜。