脏脏花卷

脏脏花卷
主料
  • 巧克力 2根
  • 牛奶 1盒
  • 黄油 10克
  • 面粉 300克
  • 酵母粉 5克
  • 白糖 50克
辅料
  • 温水 适量
  • 可可粉 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
脏脏花卷的做法步骤
  • 1将巧克力,黄油,牛奶倒入锅里开火融化

  • 2将融化后的巧克力糊冷却后,倒入面粉里面,同时倒入融化后的酵母水

  • 3发酵好的面团分好等分,然后擀成长方形面皮,刷上菜油还有蜂蜜

  • 4面皮卷上,切均匀小块然后卷起,上锅蒸15分钟,关火再闷三分钟左右开锅!

  • 5蒸好后的花卷表面再刷上蜂蜜

  • 6洒上可可粉,以及提前准备好的巧克力脆

  • 7很香很香,比面包又有一种独特的味道

使用的厨具

蒸锅

最受欢迎的家常菜 更多>>