1酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面
2揉团后醒发一半大就行啦
3醒发好的面团全是蜂窝网
4面团揉好后,揪成小面剂子后再揉圆(如图)
5擀成一样大小,一样薄厚滴圆面片
6抹胡麻油,撒香草粉,最后撒点薄面
7一切四份(尽量切匀)
8如图摞起来
9用筷子在中间压一下
10折叠起来再压一下
11压好后,用手给花卷整整行!二次醒发五分钟就行啦(我放温水锅里面醒发滴)上锅蒸十五分钟就好啦(上气算时间)!蒸熟后,关火焖一两分钟再拿出来
12成品
13成品
蒸锅