1酵母1小包加入35度温水调开后,分几次加入面里,揉好用保鲜膜包好,发大2倍。
2揉好,杆成大饼,饼上涂一层芝麻酱,撒上一层红糖
3卷起来
4分10份,用筷子在中间压一下
5两手两边拿住花卷向后翻,翻成花,放入蒸锅里,醒10分钟
6凉水蒸,上汽蒸15分钟。
蒸锅