绿跳蛙

绿跳蛙
主料
  • 菠菜面团 适量
  • 红曲面团 适量
辅料
  • 红豆 2粒
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
绿跳蛙的做法步骤
  • 1菠菜面团适量,排气,揉圆。分成两个剂子,分别揉圆。{做两个)

  • 2红曲面团适量,排气揉圆。分成两个小剂子,揉圆。

  • 3擀成约五六毫米厚圆片。

  • 4红曲圆球放入。

  • 5左石两边稍捏。

  • 6中间露出红曲球。

  • 7剪刀两侧沿边斜剪两刀。

  • 8卷起贴在两侧。

  • 9用剪刀两侧再剪两刀。

  • 10折到前面当脚,用叉子压出花纹。

  • 11用黑豆当眼。我一时没找到黑豆,就用了红豆。用吸管戳出鼻孔。

  • 12哈哈,好可爱。

  • 13上屉蒸十五分钟,焖五分钟。关火。取出儿子不等我拍照,吃了一个。😅

  • 14成品。

使用的厨具

蒸锅

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