1菠菜洗净。
2切碎加适量水打成泥。
3细腻的菠菜泥。
4漏去菠菜渣。(渣子可做煎饼)
5汁液加酵母粉和成面团。
6揉光滑放温水盆中加速发酵。
7取适量发好的菠菜面团,排气,揉圆。
8分成两个剂子,揉成大水滴状。
9用剪刀左右各剪两刀,上边斜角向上捏成牛角。
10红曲面团,揉成两个小圆。
11按扁成小圆。
12沾点水粘到下侧,用牙签点两个鼻孔。
13两粒红豆按入当眼睛,用花模压两朵花沾到头顶。漂亮的菠菜小奶🐮就做好了。
14上屉蒸十五分钟。关火。焖五分钟。取出。
15成品。
16成品。
17成品。
蒸锅