二十八蒸枣花之家和万事兴

二十八蒸枣花之家和万事兴
主料
  • 南瓜面团 适量
  • 红曲面团 适量
  • 菠菜面团 适量
  • 白面团 适量
辅料
  • 胡萝卜面团 适量
  • 口味 原味
  • 工艺 技巧
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
二十八蒸枣花之家和万事兴的做法步骤
  • 1红曲面团适量,排气,揉圆。

  • 2擀成一厘米厚圆片。

  • 3切成正方形。

  • 4边角揉成长条。

  • 5切成四指长长条。

  • 6弯成半圆,放入每条边下面。(12个长条)

  • 7左右两角和下角各压一个半圆。左右两角再各压一个大半圆。

  • 8用细长条包成如图,当提手。

  • 9南瓜面团适量。

  • 10搓一个细长条。

  • 11整理成“宝盖头。”

  • 12搓成横和撇。

  • 13家字完成。

  • 14用菠菜面搓绿色树枝。

  • 15用印花模印出花朵。胡萝卜面和白色面团各一点。

  • 16上屉蒸二十分钟,关火,焖五分钟。

  • 17成品。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

面发得太捧啦,成品有点走形😅

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