1红曲和姜黄粉用热油浇一下，酵母用温水化开，分开颜色和面，面醒发成蜂窝眼状即可

2擀一个圆饼，顺着边切成八角，用叉子压出花纹，依次捏紧，再擀五个小饼，裹上枣，拼到一起，中间再放一个枣

3搓成条状，两头压扁，压花纹，从两头向一起捏紧

4搓成长条，两头细一点，用勺子把压出鱼鳞，剪尾巴压花纹，用红豆做眼睛

5同上做法

6出锅了，年年有余😍

7四季发财😜

8我喜欢这个😘

9喜欢的朋友们，可以做自己喜欢样子，祝大家新年一年，财源滚滚，年年有余，幸福安康！