肉菜馄饨

肉菜馄饨
主料
  • 馄饨皮 若干
辅料
  • 猪肉末 少许
  • 上海青 少许
  • 香菇 少许
  • 紫菜 少许
  • 榨菜粒 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
肉菜馄饨的做法步骤
  • 1猪肉切末放碗里。

  • 2上海青用开水汆烫一会,捞出用凉水冲切碎。

  • 3香茹泡发洗净切碎。

  • 4紫菜泡发好。

  • 5将所有原料放一起搅拌上劲,放盐,酱油,芝麻油调好味道,放点淀粉搅拌均匀,放淀粉是让馅成团,不散烂!

  • 6取一馄饨皮,中间放馅对折。

  • 7将皮一个右角沾点水。

  • 8下面两端向内一对折沾住就成型了。

  • 9开会了。

  • 10锅中烧开水放入馄饨,煮熟!

  • 11另一小碗烧开水放紫菜,芝麻油,酱油,胡椒粉,如有高汤更鲜美!

  • 12把汤倒入馄饨中,放点葱花榨菜就可以吃了

  • 13一个人吃上一大碗,热气腾腾,美滋滋的!

  • 14您学会了吗?😊😊

使用的厨具

煮锅

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