1玉米面,白面混和,小米粥加酵母,白糖混和好后和面,放温暖处发酵,这是发酵好的图片。
2胡萝卜,葡萄干,红枣切碎,越碎越好。
3把切碎的小丁放发酵面团上,再放些干粉。
4碎丁在干粉里拌匀,再和发酵面团和匀。
5和好的发酵面团分成小剂子,揉成馒头生胚。
6做好后放烤箱发酵功能20分钟或放温暖处在醒发30分钟。
7有宝宝的做一些手指形状的,方便宝宝抓着吃。
8生胚凉水入锅,上汽后20分钟关火,焖10分钟再揭盖。
9揭盖后的图片。
10成品图。
11手指馒头成品图。
12成品图。
蒸锅
一样的食材,不一样的形状,宝宝就会特别感兴趣。