吉祥如意南瓜紫薯红枣山

吉祥如意南瓜紫薯红枣山
主料
  • 面粉 适量
  • 南瓜 1个
  • 紫薯 2个
辅料
  • 酵母 5克
  • 红枣 500克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
吉祥如意南瓜紫薯红枣山的做法步骤
  • 1南瓜和紫薯上锅蒸熟压泥加面粉和酵母发酵半小时。发酵好后揉成大小不一的面团。南瓜面团包着紫薯面团,杆成大小不一的小饼。

  • 2切条每三个捏在一起。

  • 3红枣去核,放在喜欢的位置

  • 4换一个花型

  • 5再一个花型

  • 6蒸好后的颜色

  • 7真好看

  • 8来一张全家福,金灿灿的美食。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

做好后的枣山,既不能发酵太大,也不能太小,把握好发酵时间,一定能做出漂亮的红枣馍馍。

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