1准备米饭和蒸熟的紫薯。

2紫薯压成泥和米饭放在一起做成小饭团。

3虾仁放柠檬片腌制十分钟放料理机打成泥加淀粉和蛋清拌匀，装入裱花袋。

4锅中水开，用裱花袋挤入锅中煮五分钟即可。

5煮熟的鱼丸。

6鱼丸和饭团放在一起漂亮吗。

7成品图。