1在面粉中加入酵母粉并搅拌均匀。

2向面粉中缓慢多次的加入30度的温水，并用筷子轻轻搅拌成絮状。

3用手揉成光滑的面团。

4盖上盖子，放在温暖的地方发酵至体积两倍大。

5取出面团，揉面，充分排气。

6将面团分为两份，其中一份揉入可可粉。

7形成两个不同颜色的面团。

8将两种面团分别擀成大片冰叠加起来。

9从一端卷起来（最好是在面上涂抹一层油再卷，成品的层次会好看一些，我当时忘了）

10卷好后斜刀切成如图的形状。

11将每一段尖角朝上放置。

12用筷子在尖角一端按压一下。

13放入蒸锅盖上盖子静置二十分钟。

14大火蒸半小时，虚两三分钟再掀开锅盖。

15装盘就可以吃了。