1酵母糖用温水稀释,南瓜泥和面掌握湿度,面团和好,醒发15分钟!
2擀长方形薄面坯!
3刷一层植物油!
4撒一层干面粉!
5从一边卷起面坯!
6用刀切三份!
7从一边卷起!
8多余边压在面坯底部!
9做好,用手心轻轻按压饼坯,整理好面皮,二次醒发15分钟,长2倍!
10上锅蒸30分钟,改小火5分钟,关火焖5分钟!
11成品!
蒸锅
喜好吃甜的,可以多加糖!