12米缸黑米打粉

2打粉

3黑米打粉后过筛直接入面粉

4黑米粉和面粉酵母粉混合加1汤匙绵白糖混合，我自己感觉酵母粉无需用水花开，撒在面粉里混合匀很好的

5温水和面一定要揉的很匀，盖上盖醒发

6醒发到这样就可以了

7揪成大小相同的剂子，最好分量都一样

8擀成饺子皮一样重叠

9从下往上卷起，中间一切为二

10稍整形一下

11篦子上抹点油放入花卷二次醒发10分钟

12还可以做成其它花样

13随意做花样

14上锅中火25分钟，晚上抽油烟机的灯光拍出的颜色不同