彩色馒头

彩色馒头
主料
  • 紫薯 适量
  • 南瓜 适量
  • 菠菜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 白糖 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
彩色馒头的做法步骤
  • 1南瓜蒸熟捣烂加入面粉中,加入适量酵母,白糖,揉好面团醒发

  • 2菠菜打汁加入面粉中,加入适量酵母白糖揉成面团醒发

  • 3紫薯蒸熟捣烂加入面粉中,加入适量酵母,白糖揉成面团醒发

  • 4面粉中加入适量酵母,白糖揉成面团醒发

  • 5醒发一个小时后,面团发成两倍大

  • 6各色面团擀成薄薄的,叠加在一起卷起来,然后切成馒头坯子,颜色随意搭配,喜欢就好

  • 7色彩明亮

  • 8也可以做各种卡通图案,比较折腾人

  • 9也可以做成豆沙包

使用的厨具

蒸锅

小技巧

彩色馒头包子,天然色素,小朋友都很爱,做起来比较累人,但是都值啦

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