1搅面机里放温水220克，面粉500克，酵母5克，白砂糖20克，搅拌面团10分钟。

2发酵2倍大小。

3猪肉馅加一根大葱（切碎），加一个鸡蛋，适量油，花椒粉，生抽，搅拌匀，顺着一个方向多搅拌。

4搅好的样子。

5取出发酵好的面团，取三分之一，用擀面杖擀成长方形。

6平铺搅好的肉馅，抹平，边上留点空隙，不要抹肉馅。

7从下往上，卷。

8卷成一条长龙状。

9放入刷油的蒸笼里。继续做好剩下的面团。（我做了三条长龙）

10发酵2倍大小。

11蒸20分钟，焖5分钟。

12吃的时候切块品尝即可。