1温水和面发酵二个小时左右，冬季发面比较慢。
2发酵好豆面胚，排气揉光，分成等份
3擀开面胚。成为厚的面皮
4把面胚重叠在一起在中间切开
5从一边卷起来
6整好形状的玫瑰馒头，如此重复制作。
7放在笼屉里二次发酵，15到20分钟，开大火蒸20分钟
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蒸锅
1.发酵面团一定要注意温度，温度高了发酵的比较快、<br>2.面团一定多揉揉，这样的馒头表面很光滑，好吃又劲道。
