1准备好所需食材
2黄瓜洗净切片，鸡蛋打散稍微加一点盐，馒头切片。
3把馒头放入蛋液里
4平底锅中放油，很少就可以了。因为是做给孩子吃的，所以油盐我都放的很少。馒头和黄瓜片放在锅里煎两分钟
5馒头翻面再煎两分钟然后把黄瓜片放在馒头片上加入番茄酱再稍微加一点蛋液，再盖上一片馒头继续煎两分钟
6煎好后盛盘就可以了
平底锅
1馒头切片时在刀上加水，这样切的馒头不容易散也不容易掉渣<br>2蛋液里可以加少量水，然后浸泡馒头，这样馒头在煎的时候不容易糊。另外个人觉得蛋液里加盐比煎好后直接撒盐更入味，这个自己把握<br>3黄瓜也可以不用煎直接放在煎好的馒头片上，这样做出来的更清香。因为我是给孩子做的，冬天怕孩子凉到肚子才要煎的<br>4煎好后可以再在馒头片上撒点黑胡椒粉等，根据自己的口味加，味道更丰富。孩子小，我基本上都是只加少量盐，让孩子体会食物最原始的味道。
