1所需食材准备就绪。

2排骨冲洗赶紧，葱姜蒜改刀。

3配菜依次改刀备用。

4锅中入油爆香葱姜蒜。

5倒入排骨翻炒均匀，加白酒，生抽，老抽，五香粉。

6肉煸炒上色，倒入配菜翻炒。

7加少许盐调味拌均备用。

8米洗净加比平日略少的水量。

9肉带汤一同倒入电饭煲中。

10开启煲仔饭模式，一小时十分钟（时间根据自己做的量和自家电饭煲时间调整）。

11彩椒改刀备用。

12最后十五分钟的时候，彩椒碎和青豆玉米倒入。

13时间到后拌均即可，盐可自行加入，根据口味选择。

14家常美味，请您品鉴。

15成品图。

16成品图。