1面包机中放好面粉水和酵母,按发面键,每个牌子的面包机程序不一样,所以按自己的面包机说明程序来。
2等待面团发酵
3准备小苏打
4发好的面团在案板上加入小苏打和干面粉揉好
5用盆扣好,醒面,已面没有酸味儿为好
6碗里放油十三香
7切碎的葱花
8搅拌均匀
9醒好的面团,用擀面杖擀成方片
10抹上搅拌好的葱花,抹匀后卷起来
11卷成这个样子
12用切面刀切段
13然后抻成条
14卷起来
15可以随意卷
16锅中倒水上屉,屉布铺好,屉布首先要用水进湿,码上花卷,中间留缝隙,不要挨得太近
17大火烧开,中火15分钟,自己做的就是好吃。
蒸锅