红糖馒头

红糖馒头
主料
  • 面粉 1斤
辅料
  • 酵母无铝泡打粉 各5克
  • 鸡蛋 1个
  • 红糖 2两
  • 温水 半斤
  • 大枣丁 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
红糖馒头的做法步骤
  • 1准备做馒头的所有材料

  • 2放入盆中搅拌

  • 3活均后醒发半个小时

  • 4发好的面团

  • 5擀成长方形

  • 6从上往下卷

  • 7切成小块

  • 8面往中间收拢蒸好就开花了

  • 9蒸好的馒头可以当面包吃

使用的厨具

蒸锅

小技巧

馒头里可以放自己爱吃的干果类这个方法特别简单适合刚学面食的朋友们

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