1面粉加入酵母、130克温水,拌均匀和成面团发酵。
2面团发酵至两倍大。
3将面团擀成长方大片,淋入油涂抹均匀。
4均匀地撒上盐。
5均匀撒上香葱碎。
6自上而下卷起。
7再切成等份的小段。
8用筷子在中间压出印痕。
9放入蒸锅继续发酵15分钟。
10大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可。
11成品图
蒸锅