紫薯开花馒头

紫薯开花馒头
主料
  • 紫薯泥 100g
  • 面团 200g(发好的)
辅料
  • 奶粉 2匙
  • 白糖 1匙
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
紫薯开花馒头的做法步骤
  • 1蒸熟的紫薯

  • 2加入一勺白糖

  • 3奶粉加入2勺

  • 4戴上一次性手套把紫薯捏烂抓匀

  • 5抓匀就成紫薯泥馅

  • 6发好的面团一块备用

  • 7分成小份包上紫薯泥

  • 8包好紫薯泥收口朝下摆好

  • 9用刀在顶部切十字刀

  • 10放入开水锅里大火蒸20分钟关火后焖2分钟即可

  • 11成品简单的美味

使用的厨具

蒸锅

小技巧

我做的紫薯泥属于简易的懒人做法,如果嫌弃可以用黄油炒一下<br><br>紫薯本身就是甜的,所以糖少放一点就好

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