1猪肉切小块。

2配料一：老卤水和八角，姜。

3配料一一起入锅加适量水和盐。

4猪肉放入卤水用高压锅煮十分钟。

5煮好的猪肉。

6玉米胡萝卜一起炒熟，秋葵煮熟捞出沥干，冬瓜煮熟，将紫薯米饭、胡萝卜玉米、秋葵、冬瓜一起摆盘。