1面粉加入酵母、白糖150克温水，拌均匀和成面团。
2红枣洗净去核，切小丁。
3面团发酵至两倍大。
4将面团擀成长方形大片
5均匀撒上红枣碎
6自上而下卷起。
7再切成等份的小段。
8放入蒸锅继续发酵15分钟。
9大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可出锅。
10成品图
蒸锅
1做好的花卷，醒发15分钟后，再蒸制，花卷才会暄软，好吃。<br>2花卷蒸好后焖3分钟再开盖，花卷不回缩。
