红枣核桃馍

红枣核桃馍
主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 红枣 适量
  • 核桃仁 适量
  • 适量
  • 酵母 5g
  • 碱面 2g
  • 红糖 少许
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
红枣核桃馍的做法步骤
  • 1核桃仁、红枣切碎加入面粉(枣去掉核,枣不用水泡,干枣做出来的好吃)

  • 2红糖、酵母用温水融化

  • 3和匀面团,待发酵有蜂窝眼状,加入碱面揉匀再发10分钟

  • 4提前烧水,揉光切成图形,上锅蒸30分钟

  • 5很劲道,淡淡的甜味、核桃仁的余香,我是特别喜欢吃这个,你们喜欢就动手吧,简单营养。

使用的厨具

蒸锅

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