1准备30度左右的温水少许，加入白砂糖+盐+酵母，搅拌静置几分钟.将菠菜洗净焯水后放入榨汁机，过滤取汁.

2甜菜根去皮洗净切成小块放入榨汁机，过滤取汁.（用不完可当果汁喝）

3将面粉加入菠菜汁+酵母水和面，揉成绿色的光滑面团.将面粉加入甜菜根汁+酵母水和面，揉成红色的光滑面团.将面粉加入+酵母水和面，揉成白色的光滑面团.和好的面团盖上保鲜膜放在温暖处一个小时左右，发酵至2倍大

4再次将面团加入适量的面粉进行揉面，要多揉几下，揉至面团中间没有气泡，很光滑的样子就可以了.（抱歉！忘了拍红色面团了）

5取红色面团，将面团揉成长条状，切成均匀的坯子，用擀面棒将坯子擀成小圆片.6片叠起来，再搓一条白色面团做花心，用筷子在中间压一条印，从下往上卷起.，再用小刀从中间切开，就是两朵玫瑰花啦！

6整理一下，能立稳，花瓣往外翻一下更漂亮.

7取绿色面团用擀面棒平，挰出玫瑰花叶子的形状，再用牙签压出叶子的条纹.

8取白色面条揉成圆形状，再用擀面棒把面团中间压一个窝.

9挖好窝，玫瑰花做好，叶子做好，开始准备在馒头上种花啦！

10先将4片叶子组合在窝里面.

11再将玫瑰花放入窝中间.

12做好后调整一下形状.

13美美的馒头开花就完成啦！

14我美了！美了！美了！

15我醉了！醉了！醉了！

16剩下的红色面团再做几朵玫瑰花.

17盖上蒸笼盖静置10分钟.馒头在慢慢变大.

18花儿也在努力绽放.

19开始上锅蒸啦！发酵好的馒头，冷水上锅.

20蒸15分钟左右，不要立即打开锅盖，闷3分钟就可以出锅了.

21开始享用！哈哈！有点舍不得下口啦！