1主材料全部拌匀,揉成光滑面团,静置十分钟。静置好后,揉匀,分成若干剂子。
2包上红豆沙,收好口。然后放在虎口处,慢慢收小。收出一边大一边小,如图
3筷子戳个孔
4可可面团,搓成小柴棍。
5美美的梨夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟。
6梨包
7梨……
8撕开
9梨包
蒸锅