玉米型馒头

玉米型馒头
南瓜团
  • 面粉 500克
  • 南瓜泥 适量
  • 白糖 10克
  • 酵母 5克
  • 吉士粉 10克
菠菜团
  • 面粉 300克
  • 菠菜泥 少许
  • 酵母 3克
  • 白糖 10克
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 未知
玉米型馒头的做法步骤
  • 1南瓜蒸熟,岛成泥

  • 2然后面粉酵母白糖吉士粉放到一起

  • 3揉成光滑的面团,发酵至两倍大

  • 4菠菜焯烫之后榨成汁

  • 5菠菜汁面粉酵母白糖放到一起

  • 6揉成光滑的面团之后发酵至两倍大

  • 7菠菜面团发酵好之后擀成片状

  • 8切成一个大片一个大片状,如图

  • 9南瓜团发酵好之后分成一个个小剂子

  • 10揉成团之后整理成瓜子状

  • 11然后用刀刃或者纹路板压上印子,放到菠菜片上

  • 12包起来即可,蒸锅做水烧开之后放入馒头,然后烧开之后小火蒸20分钟左右即可

  • 13成品图

  • 14成品图

使用的厨具

蒸锅

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