1成品

2菊花馒头材料：白鲨面包粉200克奶粉10克酵母3克水120克紫薯粉10克糖15克

3面包粉倒入面包桶内、加入其它所有材料

4揉成光滑的面团发酵2倍左右

5取出再次揉成光滑的面团（切面看没有气孔）

6分成25克左右一个

7擀成0.3CM左右厚度的薄片然后切成1CM左右的长条

8重叠在一起卷起

9如此整理好2个然后靠在一起

10外围切开至中心位置，然后整理好就是菊花的胚子了

11进行第二次松弛15分钟左右然后冷水上锅，水开后蒸10分钟左右，关火虚蒸几分钟即可