1南瓜入蒸锅蒸熟
2蒸熟的南瓜碾成泥
3加入面粉和酵母
4加适量水和成面团,放温暖处发酵
5发酵好的面团
6发酵好的面团排气后分成一个个小剂子,揉圆,松弛几分钟
7红糖加面粉拌匀
8取一个松弛好的面团,擀开
9放入一些红糖
10捏成三角形
11整理好,防止漏糖
12排放在抹了油的蒸帘上,再次饧发十几分钟,开大火蒸,上汽后蒸十五分钟,关火后焖两分钟再开锅
13蒸好的样子
14看,金黄暄软的外表,流淌(糖)棕红的内心。
蒸锅