1备好所有食材。用的是大米，也可以用香米。

2胡萝卜切小块，洋葱切小片，姜切丝。

3大米淘洗备好。排骨冲洗二三遍去一下血水。

4锅中入油，炒香姜丝与洋葱。

5接着加入排骨翻炒。

6加入少许黄酒与红烧汁炒匀。某牌子秘制红烧汁。没有可用生抽和老抽。

7加入大米与胡萝卜炒匀。关火。

8把炒过的食材加入电饭锅内胆中。水量刚好沫面即可。胡萝卜含有水份。如图。通电按下煮饭键即可。

9孩子超级喜欢。