1主料
2馒头切丁
3撒上椒盐,孜然粉,黑胡椒粉,油,适量的盐(椒盐里也有盐)拌匀。
4空气炸锅炸篮内铺上锡纸,倒入拌匀的馒头丁,家里还有很多烘焙纸,就多垫了一层。
5180°三个七分钟,中间取出翻拌一下,炸的匀。
6成品出锅。
其他
馒头丁一次不要放太多,避免上面酥脆,下面软。