1食材备好

2面粉加白糖酵母粉用温热水和成面团揉光饧发30分钟

3把肉剁成细细的肉泥

4加调味品拌好肉馅，等面团发酵后就可以做猪蹄花卷了

5发好的面团取出排气揉光

6分成小份擀成圆片有2-3个包子皮厚度

7放一层肉馅

8对折成半月形

9再对折成扇形

10在三角的部位竖的切一刀形成猪蹄的两个脚趾

11上半部分翻到后面就好了一个猪蹄花卷

12照此做好其它猪蹄花卷

13放入开水锅里大火蒸20分钟，焖3分钟出锅

14好吃