1自磨的枸杞豆浆
2面粉和酵母混合,加豆浆和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵
3发酵好的面团
4面团取出放案板上充分按揉排气,分成50g重的小面团
5每个小面团搓成长条
6香肠一切为二,把面条绕在香肠上
7绕好的香肠卷
8放在垫了屉布的蒸锅中,二次发酵
9二发至两倍大时,冷水上锅蒸,大火15分钟左右,再虚蒸3-5分钟开盖
10简单却营养有味的豆浆香肠卷
蒸锅