1面粉加入酵母,泡打粉,白糖
2加入160毫升温水调成絮状
3揉成光洁的面团醒发
4醒发至原来的两倍大
5再次揉成光洁的面团
6搓成长条,揪成大小均匀的挤子
7用擀面杖擀成大小均匀的圆面片
8对折,然后再次对折
9平均切成三份
10依大小长的一边两两相对
11用筷子从中间压下去
12再用两只筷子从左右两边向下压朝中间收拢
13依次做好,放上青豆再次醒发十分钟
14上锅大火烧开蒸十五分钟,虚蒸三分钟即可
15成品
16成品
17成品
蒸锅